Startschuss für die eigene Gemüseproduktion am BSZ
Am Beruflichen Schulzentrum startet die eigene Gemüseproduktion. Bald kommt frisches Gemüse direkt aus dem Tunnel auf den Teller.
Das Projekt wurde von den Klassen G10a und G10b gemeinsam mit Herrn Weidel umgesetzt. Dabei entsteht ein praktischer Lernort, an dem Schülerinnen und Schüler den Anbau von Lebensmitteln direkt vor Ort erleben können. Das Gemüse wächst im Tunnel der Schule. So wird der Weg vom Anbau bis zur Verwendung anschaulich und nachvollziehbar.
Die erzeugten Lebensmittel sollen in der schuleigenen Mensa weiterverarbeitet und genutzt werden. Auf diese Weise verbindet das Projekt den Anbau mit einem konkreten Einsatz im Schulalltag.
Ein besonderer Dank gilt Antje Eder, der Abteilungsleitung, sowie allen weiteren Beteiligten, die zur Umsetzung des Projekts beigetragen haben.
